Limpe, lave e deixe escorrer a alface.
Bata as natas até ficarem firmes, junte-lhes a maionese, tempere de sal e pimenta, misture bem e coloque no frio.
Corte o fiambre e o paio em tiras, ou de outra forma a gosto.
Lave as maçãs, seque-as e corte em gomos finos.
Escorra o milho.
Disponha a alface numa saladeira e junte, alternadamente, o paio, o fiambre, as azeitonas, os damascos, as sultanas, o milho, as nozes e os gomos de maçã.
Decore a gosto e sirva com o molho à parte.
BOM APETITE
