Lave muito bem a alface, enxugue-a e corte-a em tiras grossas.
Coza os ovos e corte 2 em rodelas e 1 em gomos. Corte o fiambre em tiras fininhas. Descasque as maçãs, limpe-as do caroço e corte-as também em tiras.
Dentro de uma saladeira, misture muito bem a alface com os 2 ovos cortados às rodelas, metade do fiambre a as maçãs. Alise, espalhe por cima a maionese e alise esta com uma espátula.
Decore com o ovo cortado em gomos e o restante fiambre e ainda algumas folhinhas de alface.
BOM APETITE
