Amasse todos os ingredientes até obter uma massa de consistência elástica.
Envolva-a em película aderente e coloque-a no frigorífico, de um dia para o outro.
No dia seguinte, estenda a massa com o rolo, sobre uma superfície lisa, polvilhada com farinha, até ficar muito fina.
Corte-a em tiras, enrole-as de modo a obter torcidos e frite-as em óleo bem quente. Deixe alourar de ambos os lados. Depois, retire-as, escorra-as sobre papel absorvente, e polvilhe-as com açúcar em pó.
BOM APETITE
