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Ponche quente
Ponche quente

  • 0,5 l de leite
  • 200 g de açúcar
  • 1 casquinha de limão
  • 1,5 dl de brandy
  • 2 dl de rum

 

Misture o leite com a casca de limão e o açúcar e leve ao lume a ferver durante 3 minutos exactos.

Noutro recipiente, misture o brandy com o rum e, com um fósforo chegue-lhe fogo para arder durante cerca de 30 segundos.

Depois, misture tudo e sirva quente.

À SAÚDE

 


 

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